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诗文
蚝油口蘑
释义
食材明细
主料
口蘑
23个
辅料
葱丝
少许
青红椒丝
适量
玉米油
适量
配料
李锦记旧庄蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油口蘑的做法步骤
1
新鲜口蘑洗净,沥干水分
2
准备好葱丝,青红椒丝
3
热锅下油,放入口蘑翻炒至熟
4
加入李锦记旧庄蚝油翻炒
5
出锅
6
装盘并撒入葱丝和青红椒丝
小窍门
叨叨嘴:
1.蘑菇必须要最新鲜的
2.炒蘑菇要大火迅速爆炒,时间不宜过长
3.蚝油中已经有盐味了,所以炒制过程不需加盐和酱油等其他材料
4.趁热食用,味道更鲜美
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/19 9:21:32