食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
天成一味虾的做法步骤
-
1鲜大虾去除呼吸和肠衣，洗净 -
2青红椒切圈 -
3葱切末，姜用挤蒜器挤出汁 -
4放入醋，料酒，芝麻红油，调成葱姜汁 -
5用调好的葱姜汁腌制大虾5分钟 -
6腌好后控干水分备用 -
7准备好李锦记醇香芝麻油和天成一味酱油 -
8锅里放适量油六成热后放入大虾，炸至金黄 -
9把炸好的大虾捞出沥油 -
10锅里放少许底油，放入大虾和青红椒圈，翻炒 -
11放入李锦记天成一味酱油焖一分钟 -
12焖好后，淋上李锦记醇香芝麻油，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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