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诗文 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一)
释义
五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一)的做法
“早餐就是吃好,焙乐格格的早餐就是好吃,老爸叫我焙乐、宝贝小侄女喊我格格(刚刚学说话,姑姑就成了格格),为了对得起这个封号就要花样繁多的早餐。焙乐格格会不停的做啊做啊·····”

食材明细

主料
  • 自发粉 300g
  • 白菜 100g
  • 胡萝卜 30g
  • 香菇 3朵
  • 青椒 半个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 姜末 适量
  • 素五香粉 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

五彩蔬菜包子的做法步骤

  • 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一)的做法步骤:1
    1
    将所有原料备齐,自发粉用37度温水和面,揉成面团醒发10分钟。
  • 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一)的做法步骤:2
    2
    将所有菜料切成碎粒,鸡蛋炒熟,拌入调料,拌匀馅料备用。
  • 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一)的做法步骤:3
    3
    醒发好的面团切成小剂子。
  • 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一)的做法步骤:4
    4
    小剂子擀成皮,包入馅料捏成包子。
  • 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一)的做法步骤:5
    5
    包好所有面和菜并摆入蒸屉子上,再醒发5分钟。
  • 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一)的做法步骤:6
    6
    醒发好的包装就可以大火蒸15分钟了。
  • 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一)的做法步骤:7
    7
    大包子出锅啦,豆香紫薯米糊也熟了,吃早餐吧。
  • 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一)的做法步骤:8
    8
    大包子
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/16 14:24:01