食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡汤米线的做法步骤
-
1过桥米线一袋备用。 -
2鸡肉1/4只剁块洗净，葱洗净备用。 -
3锅里烧开水，焯一下鸡块，捞出去除血水，备用。 -
4锅里热油，加入鸡块翻炒。 -
5加入适量酱油，水和葱白段，烧开。 -
6中小火烧几分钟，最后加入葱段盛出备用。 -
7锅里加入半锅水和米线，煮开。（米线最好先用温水泡散再煮才不会断） -
8煮至米线都散开即可。 -
9米线捞出放在盘中，淋上鸡汤，加入鸡块即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米
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- 【北京】杏仁红糖全麦主餐包
- 【湖北】鱼糕
- 简易美味…凉拌菠菜
- 【常德】豆干腊味合蒸
- 【江苏】干煎阿根廷红虾
- 【广东】红枣地瓜糖水
- 【温州】金针炖肉
- 藤椒孜然烤肉
- 【义乌】黄豆炖猪蹄
- 【重庆】水煮蹄花
- 【常德】剁椒黄豆
- 【烟台】芹菜鸡蛋淋饼
- 【天津】菠萝时蔬
- 【温州】番薯枣
- 红烧大虾
- 【东北】开胃辣菜
- 【山东】香辣咸鱼
- 【常德】肉汁卤蛋
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