食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜焖带鱼的做法步骤
-
1将带鱼去头去内脏，切成4-5厘米的段加葱姜、料酒腌制去腥味，撒上少许的面粉裹匀 -
2将带鱼段过油炸至表面焦黄 -
3控干油份 -
4炒锅上火放油将大蒜煸炒成黄色，放入葱、姜片、大料3个爆香，烹入料酒、醋10、生抽5克、盐3克、鸡精3克、白糖15克，加清水适量，放入炸好的带鱼段，炖至汤汁剩的不多时勾芡，淋上香油出锅 -
5成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 土豆粉条
- 酥脆葱香肉饼饼
- 蟹酱焗豆腐
- 红油藕片
- 客家菜：菠萝烧鸡
- 北海道戚风的做法
- 麻辣香锅
- 蔓越莓淡奶油磅蛋糕
- 凉拌猪皮
- 蜜汁猪肉脯
- 早餐拼盘一一一鱼儿
- 水果泡芙制作配方分享
- 爱心阿胶固元膏
- 什锦炒饭
- 四川麻辣香肠
- 卡通饼干
- 千张肉卷
- 韩式辣炒年糕
- 早餐，甜醋拌煮鸡蛋片
- 三文鱼塔塔
- 蜜汁烤鸭
- 牙签肉
- 糯米豆沙甜点包包
- [一人食】鸡蛋炒粉干
- 蜜豆麦芬蛋糕
- kayak
- kayaking
- kayo
- Kazak
- Kazakh
- Kazakhstan
- kazoo
- KB
- KC
- kcal.
- kcal
- kea
- kebab
- kecks
- kedge
- 次韵唐子光教授河豚（宋·范成大）
- 次韵唐师善见寄（宋末元初·方回）
- 次韵唐幼度客中幼度相别数年复会于钱塘湖上（宋·范成大）
- 次韵唐彦猷华亭十咏 顾林亭（宋·王安石）
- 次韵唐彦猷所题顾野王祠与霍子孟庙对（宋·张元干）
- 次韵唐彦英留题学舍（宋·李若水）
- 次韵唐括仲宽照磨雪中（明·张以宁）
- 次韵唐清之见寄（明·顾清）
- 次韵唐立夫以日者命状见寄（宋·王十朋）
- 次韵唐立夫永川五柳堂堂李齐年所建十年间三（宋·李石）
- 次韵唐致远雨后喜凉（宋·范成大）
- 次韵唐觐送姜应明谒新昌杜簿（宋·苏辙）
- 次韵唐诵植棕榈三绝句（宋·刘摰）
- 次韵商筑叟雪（宋·史浩）
- 次韵善之杂兴三首（元·袁桷）
- 成语接龙(2)
- 太平洋岛国旅游之密克罗尼西亚
- 三年级数学(3升4衔接最新修订)/黄冈小状元暑假作业
- 五年级数学(5升6衔接最新修订)/黄冈小状元暑假作业
- 中华汉字草书精编
- 商务智能(第5版)/清华科技大讲堂
- 清华时间简史(信息技术研究院)
- 集合论基础教程
- 财务管理(第2版十三五普通高等教育规划教材)/高职高专会计系列
- 四川盆地二叠系层序地层格架内的沉积与储层演化(精)
- 迎难而上做了不起的人
- 西南地区桃绿色高效栽培技术
- 宫颈病变防治百问
- 小学语文毕业升学阅读训练100篇(小升初第9次修订)/一本
- 长号(1-7级第2套中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)