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诗文 平菇豆腐烧肉
释义
平菇豆腐烧肉的做法
“很下饭的菜菜”

食材明细

主料
  • 平菇 适量
  • 日式豆腐 适量
  • 猪肉 适量
  • 葱 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

平菇豆腐烧肉的做法步骤

  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：1
    1
    平菇洗净。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：2
    2
    日式豆腐2条备用。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：3
    3
    猪肉一块，葱洗净。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：4
    4
    蚝油备用。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：5
    5
    日式豆腐切块，葱切葱花。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：6
    6
    猪肉肥瘦分开，切块。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：7
    7
    锅里先煎肥肉，煎出油后加适量调和油。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：8
    8
    先倒入平菇翻炒。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：9
    9
    再放入猪肉翻炒。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：10
    10
    猪肉变白后，加入日式豆腐，适量酱油和蚝油及少许盐，加水淹过食材，烧开。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：11
    11
    中小火烧入味，最后加入葱花即可。
  • 平菇豆腐烧肉的做法步骤：12
    12
    装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2025/12/22 6:22:35