“皮薄馅大特别好吃”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
素三鲜韭菜盒子的做法步骤
-
1面团食材一起放入盆中。 -
2和成面团盖保鲜膜发酵制两倍大。
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3粉丝用凉水提前泡软。
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4鸡蛋炒熟备用。
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5韭菜洗净切碎加两勺食用油拌匀防止出汤。
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6木耳提前泡发洗干净切碎，粉丝切碎，虾皮，炒熟的鸡蛋和就在碎放在一起。
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7加盐，耗油，五香粉，香油。
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8拌匀备用。
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9发酵好的面团在案板上揉揉排气，搓成长条。
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10分成大小相同的小面团。
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11取一个小面团擀成椭圆形。
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12放适量馅料包成饺子形状。
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13捏成花边。
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14全部做好。
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15电饼档刷油放上生坯。
-
16煎制两面金黄熟透。
-
17成品皮薄馅大特别好吃。
使用的厨具：电饼铛
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