网站首页  词典首页

诗文	美味大赏之冰糖草莓
释义	食材明细 主料 草莓 15颗 辅料 砂糖 200g 清水 100g 竹签 15支 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 冰糖草莓的做法步骤 1 将草莓洗净，擦干水分，用竹签穿好备用。 2 锅中放入200g白砂糖100g清水。 3 中小火熬糖，等待自然溶解冒泡，不要翻炒。 4 等出现焦糖色液体，用筷子蘸取一点糖浆放入冷水中，如果变成硬糖就表示可以裹草莓了。 5 关火，草莓快速裹上糖浆，放凉后即可食用。 小窍门 熬糖时不要翻炒不要动，会起糖沙，糖和清水的比例是2:1。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	红烧鲤鱼 潮音潮人：潮汕猪血汤 炸萝卜丸子 潮汕冬至菜粿 圣诞姜饼人 糖醋虎皮青椒 烤份羊排送给摩羯座的你 南瓜雪球奶昔 风吹小腰 韩式芝士排骨 豆角干炖龙骨汤 豆豉香菇五花肉 小葱豆腐 芹菜煮鱼块 口蘑肉片米粉 菊花鱼 蛋糕棒棒糖 仙草阁私房菜（主食厨房）--京腔京韵鸡蛋炸酱 抹茶毛巾卷 牛轧饼 蓝莓蜜山药 花菜炒香菇 脏脏包 北京芝麻酱饼 意大利甜面包——潘妮托尼面包（杏仁+干果）味

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。