“喜欢吃辣的，可以放一些小米椒。用水洗大蒜可以保证炒出来的大蒜不苦。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金银蒜蓉酱的做法步骤
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1大蒜子剥去外衣，放入搅拌器。 -
2加适量水绞碎。
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3在水里面洗一下。
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4滤干水。
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5锅里放多些油，烧五成热。
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6倒入一半的蒜蓉。
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7翻拌后，放适量盐，糖，生抽。
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8把另一半蒜蓉倒进去，放蚝油，搅拌均匀。
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9趁热装入干净的罐子里。冷藏保存。
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
自制酱料