“南瓜含有丰富维生素A、维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋冬燥症状大有裨益，常吃能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。用南瓜搭配同样有防秋燥的番薯煮成糖水，“暖笠笠”、甘甜润滑，在微寒的天气里喝上一碗，暖身又暖心！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小米紫薯南瓜粥的做法步骤
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1食材准备 -
2小米、大米淘洗干净，放适量水大火烧开小火煮20分钟至米无硬心
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3紫薯放入蒸笼中
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4盖盖开大火，蒸熟至筷子可插入
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5紫薯、南瓜去皮切小块
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6米煮至无硬心时，倒入南瓜小火煮10分钟，至南瓜熟透
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7倒入蒸熟的紫薯煮两三分钟
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8煮至紫薯变软
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9加入少许红枣即可出锅
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10新鲜滚热辣~
小窍门
紫薯事先蒸好是为了好剥皮，后面煮起来也比较好熟哦，怕麻烦的宝宝可以直接削皮和南瓜一起入锅，煮至软烂即可
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
家常菜