“夏天最爱凉菜，总是黄瓜有点枯燥，加点皮蛋味道丰富很多。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青瓜皮蛋的做法步骤
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1材料汇总。 -
2青瓜拍扁，去籽切小块，摆到盘子里。
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3皮蛋切小片铺到青瓜上面。
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4蒜蓉用油爆成熟蒜，加入蚝油生抽凉拌醋拌匀，加入香菜。
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5把调料拌匀淋在青瓜皮蛋上面就完成了。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜