“浓香家常菜～”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒土豆鸡肉的做法步骤
-
1鸡胸肉切小块，加适量柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味、黑胡椒I碎搅拌均匀，腌制十分钟。 -
2土豆去皮切成，用水冲洗沥干水分，胡萝卜切块（为了配色）。
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3洋葱切块。
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4自制料汁：黑胡椒汁、红烧汁、蚝油、薄盐味极鲜、老抽各1勺，加适量清水搅拌均匀。
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5起锅热油，开小火将土豆煎至两面金黄后捞出备用。
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6另起锅热油，放入鸡肉炒至变色，加葱蒜片翻炒均匀。
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7倒入土豆和洋葱，淋上自制料汁。
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8翻炒至土豆绵软入味即可。
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9浓香的黑椒土豆鸡肉，好吃噢??~
小窍门
根据个人口味调整用料品种和用量。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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