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诗文 香辣肉丝炒豆腐
释义
香辣肉丝炒豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 香辣肉丝 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 葱蒜 适量
  • 红辣椒 适量
  • 淀粉 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 水 适量
  • 酱油 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香辣肉丝炒豆腐的做法步骤

  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：1
    1
    一块豆腐备用。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：2
    2
    淀粉加水调制成水淀粉。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：3
    3
    香辣肉丝提前炒好待用。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：4
    4
    葱蒜和红辣椒准备就绪。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：5
    5
    豆腐切大丁装盘。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：6
    6
    葱蒜红辣椒改刀装盘。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：7
    7
    锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：8
    8
    加入香辣肉丝，水淀粉和酱油炒至起糊。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：9
    9
    放入豆腐稍微炒匀，不能动作太大，豆腐易碎。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：10
    10
    豆腐入味后撒入葱花。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：11
    11
    盐根据自己的口味添加。
  • 香辣肉丝炒豆腐的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

美美的下饭菜来喽！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
随便看

　

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更新时间：2026/5/12 16:54:21