食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆炒鲍鱼的做法步骤
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1蒜苗洗净切段。 -
2荷兰豆剥去老筋洗净。
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3鲍鱼处理干净切片。
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4锅中水烧开加入少许料酒将鲍鱼焯烫一下后捞出。
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5锅中加入猪油。
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6放入蒜苗头跟荷兰豆。
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7少许盐调味翻炒。
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8放入鲍鱼。
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9快速翻炒均匀。
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10炒至荷兰豆断生，放入蒜苗叶翻炒一下即可出锅。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
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