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诗文
苹果生姜面包(面包机版)
释义
“面包机是东菱的。”
食材明细
主料
白鲨高筋面粉
345克
细砂糖
60克
盐
4克
干酵母
4克
水
180克
黄油
50克
辅料
苹果
100克
姜
20克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
苹果生姜面包的做法步骤
1
材料备齐,黄油融化。
2
苹果切丁,生姜切碎末。
3
除黄油,苹果,生姜之外全部材料放入面包机揉面。
4
第一个揉面程序结束后(10分钟),加入软化的黄油,继续揉面程序。
5
大约2个程序就可以出膜了。
6
加入切好的苹果丁和生姜末。
7
因为苹果有水分,如果面包机揉不开可以用手揉匀即可。
8
滚圆放入面包机进行发酵。
9
发酵到面包桶的8-9分满左右。
10
烘烤模式,自定义时间40分钟即可。
11
出炉震出热气,脱模放凉即可。
12
味道很特别。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/1/11 1:26:08