诗文 | 简单易做~豆豉南瓜蒸排骨 |
释义 |
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食材明细
豆豉南瓜蒸排骨的做法步骤
小窍门
注意的地方
淀粉不要放多,盐少放,蒸的时间不要过长。豆豉和蒜如果不炒,味道差别是很大的 排骨因为有淀粉包裹。口感很嫩滑 还有汁水可以泡米饭吃,很有营养 豆豉排骨的汁水正好流到南瓜上,完美的结合 让我想到一部电影里话 “熊掌蒸蜜蜡,汁流入燕窝”
使用的厨具:蒸锅
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