“非常暄软，甜而不腻，家常发面黑芝麻糖饼！”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
发面黑芝麻糖饼的做法步骤
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1成品。 -
2成品。 -
3面粉250克，酵母、糖、泡打粉、各3克倒入温水200克稀释，用筷子搅拌成团，倒入少许植物油，继续搅拌，面团搅拌光滑，用保鲜膜密封，醒发一个小时。 -
4馅料，面粉50克，糖30克，黑芝麻10克，搅拌均匀，备用。 -
5醒发好的面团，排气。 -
6案板抹少许植物油，下剂子，面坯很软，用按压饼坯，包入适量馅料，包子褶，包好。 -
7锅里适量油，中小火烙制，饼坯放入锅里，用手轻轻按压圆坯，烙制一面金黄，翻面。 -
8烙制两面金黄。 -
9熟了，出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼