“从来不爱吃排骨的我也非常喜欢这个排骨。排骨汤可以用来煮青菜汤，不会浪费噢。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1配菜。 -
2放姜片，葱，料酒给排骨焯水，然后捞出冲冷水。然后放料酒，酱油，葱，蒜腌排骨，大概十到二十分钟。 -
3然后放油大火炒姜，葱，蒜，辣椒，倒入排骨，加入豆腐乳，蕃茄酱，酱油，料酒，冰糖加水没过排骨，小火闷到汁变浓稠。 -
4收汁后加入陈醋即可起锅，起锅后撒白芝麻，看个人口味要不要加葱花。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐