食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
仔姜肉丝的做法步骤
-
1把仔姜和葱摘洗干净。 -
2把仔姜切丝，葱切段、泡椒和蒜切碎备用。 -
3把瘦肉切丝，加料酒、盐、淀粉腌制入味。 -
4热锅倒入菜籽油，油热放入瘦肉丝用锅铲快速划散。 -
5划散后即可捞出。 -
6锅中留底油，油热放入花椒、泡椒、蒜、郫县豆瓣、少许白糖、仔姜翻炒数下。 -
7倒入瘦肉丝大火快速翻炒均匀。 -
8放入葱段，加入少许味精翻炒均匀即可。 -
9最后装盘出锅。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 芹菜炒鸡胸肉
- ＃快手小炒＃酱烧尖椒豆皮
- 白藜麦百合粥
- 蜜汁糯米藕
- 凉拌河粉
- 葱油金针菇
- 羊肉淮山汤
- 肉片土豆粉
- 香干酸菜肉馅饺子
- 牛肉肠炒木耳
- 肉片菜心煮红薯粉
- 腊肉煲仔饭（快手版）
- 炒凉粉
- 美味小炒鸡
- 煎馒头片
- 梅菜肉末无筋豆
- 芹菜拌花生米
- 香椿酱烧豆腐
- 鸡汤山药猪肉馄饨
- 大蒜茶干炒肉丝
- 虫草花鸡腿汤
- 凯撒大帝
- 椒盐脆骨
- 红油佛手瓜
- 醋溜海带丝
- octa
- octagon
- octagonal
- octahedron
- octal
- octane
- octant
- octave
- Octavian
- octavo
- octet
- octillion
- octo
- October
- octogenarian
- 送曹进士知贵池（明·罗玘）
- 送曹远生进士左迁宜川典史（明·袁宏道）
- 送曹逊卿还汝宁（明·何景明）
- 送曹逢吉（明·李昱）
- 送曹郎中南归时南中用军（唐·李洞）
- 送曹郡丞（明末清初·屈大均）
- 送曹都御史赴丼州（明·杨士奇）
- 送曹都御史（明·杨士奇）
- 送曹鉴克明自浙省员外迁湖广（元·张翥）
- 送曹鉴躬奉使之楚藩（清·柳是）
- 送曹际卿大参（明·严嵩）
- 送曹黔南口号（宋·黄庭坚）
- 送曹鼎臣君铸二首（宋末元初·方回）
- 送曼叔襄城尉（宋·梅尧臣）
- 送曾与忠（明·晏铎）
- 小学生500字作文
- HCIA-HarmonyOS应用开发学习指南/华为ICT认证系列丛书
- 自立自强与生生不息(上海创新型企业培育与发展)/上海智库报告
- 医学电子学基础实验(供医学影像学专业用第2版全国高等学校配套教材)
- 中国监狱官的渊源和发展
- 禁止犯规
- 八年级英语(下RJ)/中学教材全解
- 落叶果树种质资源--理论与实践(精)
- 让科技成为洒满校园的春光
- 静悄悄的春天(精)
- 可信云存储技术
- 中国外贸体制改革与外贸结构研究
- 中国历代舆服志研究(精)
- 眉毛的本领(精)/小小五官的故事
- 聚力双循环引领新消费(高起点建设上海国际消费中心城市)/上海智库报告