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诗文
香煎五花肉
释义
“闲着无聊就把冰箱里剩的五花肉给做了。味道不错。”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
白糖
适量
番茄酱
适量
酱油
适量
盐
适量
生菜
适量
配料
黑胡椒粉
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎五花肉的做法步骤
1
五花肉切厚片过开水
2
加盐酱油番茄酱黑胡椒(番茄酱可以提鲜)喜欢甜的可以再放点白糖。腌制20分钟
3
下锅煎至两面略焦。(可以不放油。五花肉本身就有很多油。)我喜欢煎的焦焦干干的。比较香。
4
最后加生菜摆盘。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/16 10:52:56