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诗文 手撕杏鲍菇
释义
手撕杏鲍菇的做法
“我家先生喜欢吃重口味的菜,他比较喜欢吃下饭菜,孩子又怕辣,以前有会头疼,不知道怎么做,现在我不怕了,疫情在家换着花样给他们做,女儿胖了,我也胖了,先生本来就胖。??????”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 100克
辅料
  • 生姜大蒜子 适量
  • 小米椒 适量
  • 白糖 适量
  • 葱花 适量
  • 芝麻 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 耗油 适量
  • 调料粉 适量
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 香辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    辅料。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅中放水大火蒸三分钟。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    蒸水取出来过凉水。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    把杏鲍菇撕成一小条条。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    挤干水份后放入大碗中。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    把所有辅料:生姜大蒜子,白糖,调料粉,芝麻,葱花,生抽,耗油,和淋上油炸一下。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    料汁倒入碗中。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    用筷子搅拌均匀。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    又是一道美味的下饭菜。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:52:33