食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐干炒扁豆的做法步骤
-
1材料：扁豆、豆腐干 -
2将扁豆抽去筋清洗一下。捞出待用。 -
3将豆腐干放在案板上切开，待用。 -
4接着，合入切开的豆腐干翻炒一下。接着，合入切开的豆腐干翻炒一下。 -
5然后，加适量的水。煮开，煮至扁豆断生。 -
6最后，加适量的生抽。 -
7加少许盐。 -
8加少许鸡精。 -
9调味炒匀，即成。 -
10出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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