“肥美的五花肉搭配脆脆的干豆角那叫一个鲜美哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干豆角红烧肉的做法步骤
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1五花肉绰水切大小均匀的丁 -
2五花肉煸至金黄色放适量白糖炒出糖色拌匀
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3放老抽生抽拌匀
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4放砂锅加适量开水末过五花肉
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5大火煮滚转小火煨20分钟
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6放适量盐浸泡好的干豆角，大蒜，红辣椒煨20分钟
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7干豆角事先要浸泡好哦
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8超级美味哦
小窍门
五花肉要选带皮的冷水绰这样去腥，干豆角事先要用冷水浸泡好。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
家常菜