“配料，调料简单，家庭常吃的一款素菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油椒菇的做法步骤
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1食材切好 -
2蚝油，盐
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3锅烧热，加油倒入辣椒翻炒几下加盐，炒至稍软盛起
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4另加油，倒入杏鲍菇丁翻炒，盖盖焖出自身水份，煸软
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5倒入辣椒，加入蚝油翻炒几下出锅
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6装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 一人向隅，满堂不乐
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- 雨中喜马澹河过访（明末清初·王邦畿）
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- 雨中坐楼上书所见（明·湛若水）
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