“我不会包这样的粽子，看成品图前面是我包的，后面那个是我老公包的。不要求有多好看，只要不漏就好了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
双豆蜜枣粽的做法步骤
-
1把糯米淘洗干净，浸泡2小时。红豆和绿豆洗净用水泡4个小时。 -
2芦苇叶一个一个的剪去根部，用水清洗干净。 -
3锅里倒入水烧开后关火，倒一点色拉油，放芦苇叶在锅里烫一下后，取出过凉水。 -
4把红豆和绿豆倒进糯米里，翻拌均匀。 -
5把叶子折过来，放入糯米和红枣。 -
6用左手把叶子翻过去，右手拿着叶子裹在粽子上。 -
7包好，系上线，系紧。 -
8包好的粽子。 -
9放在压力锅里加上水，按排骨键即可。煮好后，闷几个小时会更好一些。
小窍门
1、水里加少许油是让芦叶颜色更好。
2、我用的是5升的压力锅，正好煮一锅。
3、煮好后（可以把插座拔掉）闷着也会跟好吃的。
4、芦苇叶大的用2个，小的用3个。
2、我用的是5升的压力锅，正好煮一锅。
3、煮好后（可以把插座拔掉）闷着也会跟好吃的。
4、芦苇叶大的用2个，小的用3个。
使用的厨具：电压力锅
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