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诗文 すき焼き～寿喜烧
释义
すき焼き～寿喜烧的做法

食材明细

主料
  • 肥牛 300g
  • 白菜 适量
  • 茼蒿 适量
  • 魔芋丝 一盒
  • 金针菇 适量
  • 蟹味菇 适量
  • 豆腐 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 味淋 适量
  • 清酒 适量
  • 白糖 适量
  • 黄油 适量
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

寿喜烧的做法步骤

  • すき焼き～寿喜烧的做法步骤：1
    1
    豆腐用不粘锅不放油干煎备用
  • すき焼き～寿喜烧的做法步骤：2
    2
    白菜切块
  • すき焼き～寿喜烧的做法步骤：3
    3
    茼蒿对切
  • すき焼き～寿喜烧的做法步骤：4
    4
    大葱切斜块，魔芋、金针菇、蟹味菇洗好备用
  • すき焼き～寿喜烧的做法步骤：5
    5
    黄油热锅
  • すき焼き～寿喜烧的做法步骤：6
    6
    煎牛肉，翻面前撒点糖在肉上
  • すき焼き～寿喜烧的做法步骤：7
    7
    肉双面建好后烹入清酒、酱油、味淋
  • すき焼き～寿喜烧的做法步骤：8
    8
    趁热吃好吃，打个生鸡蛋作为蘸料，吃起来很香还能降温~
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜   私房菜   日本料理   学生  
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更新时间：2026/6/2 15:22:38