食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
寿喜烧的做法步骤
-
1豆腐用不粘锅不放油干煎备用 -
2白菜切块 -
3茼蒿对切 -
4大葱切斜块，魔芋、金针菇、蟹味菇洗好备用 -
5黄油热锅 -
6煎牛肉，翻面前撒点糖在肉上 -
7肉双面建好后烹入清酒、酱油、味淋 -
8趁热吃好吃，打个生鸡蛋作为蘸料，吃起来很香还能降温~
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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- 同年郑凫溪招饮次韵（明·区越）
- 同年郑贵温寺丞直华文阁致仕次韵为贺（宋·楼钥）
- 同年陈君制策高第改佐著作东还馀杭作五言送（宋·刘敞）
- 同年陈洪斋设立蒸尝诸事嘉其贻谋之善（明·区越）
- 同年韩令君百谷齐之诸贤邀饯幼于馆分韵得云（明·王世贞）
- 同年饮中丞恒山宅次符卿泾野韵（明·钟芳）
- 同年饮泾野宅咏柑分韵得三字三首（明·钟芳）
- 同年马通政吴太常顾沈二臬及凌守要予与蔡宪（明·王世贞）
- 同年魏介之会上作（宋·范仲淹）
- 同年黄容庵正郎入祀乡贤喜赋（明·区越）
- 同年黄榕庵寿日投寄（明·区越）
- 同年黔阳县尹杨君得远祖之墓表而祀之大偿夙（明·区越）
- 同幼元饮光禄署（明·张元凯）
- 同幼孺惟起由琼河泛舟至义溪（明·徐熥）
- 同幼孺马上见桃花（明·徐熥）
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