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诗文
西瓜皮炒夜开花
释义
食材明细
主料
西瓜皮
3块
夜开花
1根
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西瓜皮炒夜开花的做法步骤
1
材料:西瓜皮、夜开花
2
将西瓜皮清洗一下、捞出。
3
放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。
4
将夜开花去皮清洗一下。
5
放在案板上切成片。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
7
随后,加适量的水。
8
煮开、煮至断生。
9
接着,合入切开的西瓜皮翻炒翻炒。
10
然后,加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
精调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 11:21:54