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诗文 白萝卜排骨焖饭
释义
白萝卜排骨焖饭的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 排骨 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
调料
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 花生油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白萝卜排骨焖饭的做法步骤

  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：1
    1
    香菇提前泡发备用。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：2
    2
    排骨斩块冷水下锅，加入生姜焯烫出血水后洗净备用。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：3
    3
    白萝卜去皮洗净切小块。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：4
    4
    香菇切细备用。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：5
    5
    大米清洗净备用。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：6
    6
    热锅下油爆香香菇。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：7
    7
    放入排骨翻炒。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：8
    8
    加入适量蚝油。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀入味。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：10
    10
    倒入大米。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：12
    12
    放入白萝卜继续翻炒均匀。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：13
    13
    少许盐调味炒匀。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：14
    14
    转入电饭锅，加入清水齐平即可。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：15
    15
    电饭煲煮饭模式开始焖饭。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：16
    16
    出锅加入适量葱花，淋上少许芝麻油拌匀即可。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：17
    17
    成品。
  • 白萝卜排骨焖饭的做法步骤：18
    18
    成品。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/12 14:08:54