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诗文
白萝卜排骨焖饭
释义
食材明细
主料
白萝卜
适量
排骨
适量
香菇
适量
辅料
葱花
适量
生姜
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
芝麻油
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白萝卜排骨焖饭的做法步骤
1
香菇提前泡发备用。
2
排骨斩块冷水下锅,加入生姜焯烫出血水后洗净备用。
3
白萝卜去皮洗净切小块。
4
香菇切细备用。
5
大米清洗净备用。
6
热锅下油爆香香菇。
7
放入排骨翻炒。
8
加入适量蚝油。
9
翻炒均匀入味。
10
倒入大米。
11
翻炒均匀。
12
放入白萝卜继续翻炒均匀。
13
少许盐调味炒匀。
14
转入电饭锅,加入清水齐平即可。
15
电饭煲煮饭模式开始焖饭。
16
出锅加入适量葱花,淋上少许芝麻油拌匀即可。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/17 1:12:24