正宗烤茄子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	烤茄子
释义	食材明细主料茄子 1根猪肉适量青椒适量辅料豆瓣酱适量盐适量鸡精适量油适量蚝油适量原味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度烤茄子的做法步骤 1 茄子洗净，对半切开。 2 放到烤盘上面，在茄子表面刷一层油。 3 青椒切成丁 4 猪肉切成丁 5 把茄子放到烤箱里面烤，上下火180°烤15分钟。 6 把比较肥的猪肉下锅煸炒出油。 7 倒入青椒，继续翻炒 8 放入豆瓣酱，继续翻炒 9 煸炒出香味后，放盐鸡精耗油。 10 取出烤好的茄子，把炒好的馅料倒在上面即可。 11 成品图 12 成品图 13 成品图。使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜烧烤家常菜夜宵夏季食谱秋季食谱
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