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诗文 豆角炒肉丝
释义
豆角炒肉丝的做法
“豆角炒肉丝百吃不厌的一道菜。”

食材明细

主料
  • 豆角 一把
  • 猪肉 适量
辅料
  • 青椒 一个
  • 两瓣
  • 适量
调料
  • 一勺
  • 生抽 一勺
  • 酱油 少许
  • 鸡精 少许
  • 淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆角炒肉丝的做法步骤

  • 豆角炒肉丝的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:2
    2
    猪肉清洗干净切丝。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:3
    3
    把肉丝放到盘内,放盐,酱油,淀粉,拌匀腌制10分钟。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:4
    4
    豆角清洗干净备用。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:5
    5
    青椒,蒜切好。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:6
    6
    锅内烧水,放入豆角,少许盐,焯水两分钟。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:7
    7
    锅内放油烧热,放入蒜爆香,放入肉丝翻炒变色,盛出。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:8
    8
    在放些油,放入豆角翻炒。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:9
    9
    放盐,生抽调味,翻炒均匀。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:10
    10
    在放入肉丝,青椒翻炒。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:11
    11
    最后放鸡精翻炒一下盛出。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

根据口味添加调味料。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:06:17