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诗文 薯片鸡翅
释义
薯片鸡翅的做法
“特别酥脆的薯片鸡翅，步骤很简单，大家可以做试试！”

食材明细

主料
  • 鸡翅 6个
辅料
  • 大波浪薯片 2袋
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋 2颗
调料
  • 奥尔良鸡翅腌料 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

薯片鸡翅的做法步骤

  • 薯片鸡翅的做法步骤：1
    1
    准备好鸡翅，划上花刀，放入碗中。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：2
    2
    放上姜、葱、白胡椒粉。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：3
    3
    倒入生抽适量。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：4
    4
    蚝油适量。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：5
    5
    加入奥尔良腌料。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：6
    6
    抓拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：7
    7
    冰箱里拿出腌制好的鸡翅。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：8
    8
    准备两个打散的鸡蛋、淀粉、大波浪薯片（薯片用擀面杖敲碎）。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：9
    9
    用厨房纸吸干鸡翅上的水份。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：10
    10
    放到淀粉里转一圈。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：11
    11
    再裹上蛋液。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：12
    12
    再放到薯片碎里转一圈。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：13
    13
    烤盘里铺上油纸。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：14
    14
    烤箱上下火200度烤30分钟。
  • 薯片鸡翅的做法步骤：15
    15
    嘎嘣脆的薯片鸡翅就烤好了！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  
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更新时间：2024/10/19 11:36:20