食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
一品素水晶蒸饺的做法步骤
-
1准备主料如下 -
2将澄粉和玉米淀粉混匀，用沸水和烫面备用 -
3香菇焯熟 -
4将香菇切丁 -
5茼蒿、胡萝卜、白萝卜切丁 -
6胡萝卜、白萝卜丁下到热水中浸泡10秒断生，后攥出水份。 -
7将鸡蛋搅碎炒熟，与以上蔬菜混合 -
8先后倒入花生油、香油拌匀 -
9最后撒盐拌匀 -
10面团醒15分钟后搓成条 -
11揪剂子 -
12擀成饺子皮 -
13开始包饺子了，我感觉澄粉皮没有面粉皮好包，可能是面和硬了。 -
14技术有限，捏不出好看的褶，惭愧。 -
15蒸锅上垫上一张烘焙用的油纸，再摆上蒸饺。 -
16上蒸锅大火蒸8分钟 -
17出锅喽，水晶皮很滑很Q，素馅很是爽口，当真是极好的！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
鲁菜
老人
下午茶
饺子
快餐
- 千层手抓饼
- 苹果酱
- 【山东】五花肉焖萝卜
- 威士忌酸/Whisky Sour
- 无酒精鸡尾酒（灰姑娘
- 油豆腐香菇白菜
- 清热凉血益胃的洋姜果汁
- 牛肉丸青菜线面
- 【法国】花生酱香蕉紫薯小土司
- 肉松卷
- 蓝莓酸奶葫芦
- 腊八粥
- 凉拌酸辣粉
- 中西合并 红萝卜筋饼
- 黄瓜炒蛋
- 卤蛋
- 醋溜藕片
- 腊八粥
- 腊八粥
- 杂蔬披萨
- 腊八粥
- 小黄鸭馒头
- 酱香双菇
- 枣饽饽
- 糙米腊八粥
- hen do
- henequen
- henequin
- henge
- henhouse
- hen-house
- hen house
- heniquen
- henna
- hennaed
- hen night
- hen party
- hen party
- henpeck
- henpecked
- 春谷幽居（唐·钱起）
- 春谷惠示榕桥精舍二十四诗借首篇韵赋一首（宋·林希逸）
- 春谷诗 为竺西和尚赋（元末明初·刘基）
- 春谷（宋·苏泂）
- 春谷（宋·释文珦）
- 春贴子 东宫五首（宋·真德秀）
- 春贴子 皇后阁五首（宋·真德秀）
- 春贴子 皇帝阁六首（宋·真德秀）
- 春贴子皇帝阁六首（宋·韩维）
- 春贴子词 太皇太后阁六首（宋·司马光）
- 春贴子词 夫人阁四首（宋·司马光）
- 春贴子词 皇后阁五首（宋·司马光）
- 春贴子词 皇后阁五首（宋·司马光）
- 春贴子词 皇后阁五首（宋·周麟之）
- 春贴子词 皇后阁五首（宋·周麟之）
- 微型计算机原理及应用(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中华名句
- 运筹学实用教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中小企业集群与经济发展/中小企业管理与发展论丛
- 青春期科学--学生生理心理行为与保健(供文理工农医等各专业使用面向21世纪课程教材)
- 包装管理与法规(普通高等教育包装统编教材)
- 现代项目管理学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 唐诗中的帝国(从史学的角度读唐诗彩色图文本)/唐宋大讲坛
- 电子商务综合实训指导(高职高专十一五规划教材)
- 薪酬管理(劳动与社会保障系列教材)
- 智能电子制作DIY(图解电子创新制作)
- 江湖黑幕
- 综合评价理论方法及应用(21世纪高等院校教材)
- 江湖行当
- 中国旅游地理(高职高专十一五规划教材)/旅游管理系列