食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
一品素水晶蒸饺的做法步骤
-
1准备主料如下 -
2将澄粉和玉米淀粉混匀，用沸水和烫面备用 -
3香菇焯熟 -
4将香菇切丁 -
5茼蒿、胡萝卜、白萝卜切丁 -
6胡萝卜、白萝卜丁下到热水中浸泡10秒断生，后攥出水份。 -
7将鸡蛋搅碎炒熟，与以上蔬菜混合 -
8先后倒入花生油、香油拌匀 -
9最后撒盐拌匀 -
10面团醒15分钟后搓成条 -
11揪剂子 -
12擀成饺子皮 -
13开始包饺子了，我感觉澄粉皮没有面粉皮好包，可能是面和硬了。 -
14技术有限，捏不出好看的褶，惭愧。 -
15蒸锅上垫上一张烘焙用的油纸，再摆上蒸饺。 -
16上蒸锅大火蒸8分钟 -
17出锅喽，水晶皮很滑很Q，素馅很是爽口，当真是极好的！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
鲁菜
老人
下午茶
饺子
快餐
- #御寒美食#包菜五花肉
- 竹笙鲍鱼炖花胶
- 莲生并蒂-白菜蒸肉
- 有家鲜厨房 | 芝士红薯
- 自制麻辣烫
- 自制柚子茶
- 明目养肝枸杞茶
- 黑椒牛排
- 拌双耳
- 大蒜水
- 私房酱鸡爪
- 蒸烤花卷
- 牛肉火锅
- 家常土豆腊肠焖饭
- 南瓜馒头
- 全麦馒头
- 煎带鱼
- 韭菜馅麦穗包
- 黑椒西冷牛排
- 芥菜炒肉末
- 大油炒剩饭，尝尝你没吃过的美味
- 凉拌笋丝
- 水果蛋挞
- 葱烧鱼头
- 奥尔良炸鸡翅
- surface pen
- surface roughness
- surface scan
- surface temp
- surface temperature
- surface tension
- surface treatment
- surface water
- surge kllr
- surgeon general
- surge pricing
- surgery free
- surges 2020
- surge suppressor
- surgical caps
- 答谯王诗（隋·于仲文）
- 答谷司仆见问（明·高叔嗣）
- 答豁轩（清末民国初·林朝崧）
- 答象之谢惠黄精之作（宋·韩维）
- 答豫章邓文若进士见赠并谢苏昌龄徵君（明·张以宁）
- 答豫草五宗侯五首 答宗良（明·欧大任）
- 答贡二山比部礼闱见怀之作兼致杨慕垣春坊次（明·孙传庭）
- 答贡甫酌骐骥池上见诒（宋·韩维）
- 答费司法（宋·方岳）
- 答费宰（宋·方岳）
- 答费祎（魏晋·诸葛恪）
- 答贺中道灯夕见诒（宋·韩维）
- 答贺吏部伯闇书问见讯（明·欧必元）
- 答贺属诗（隋·王胄）
- 答贺文杏堂韵（宋·赵必蒸）
- 心理学(高等院校教师专业发展系列教材)
- 微积分
- 中俄学校体育课程改革新视野--中俄普通高中体育课程标准实施的比较研究
- 国际贸易与气候变化--经济法律和制度分析(全球变化与低碳经济)
- 信号分析与处理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 兽药及药理基础(第2版养殖畜牧兽医类专业中等职业教育国家规划教材配套用书)
- 概率论与数理统计(高等学校经济管理学科数学基础课程系列教材)
- 新女士毛衣荟萃3800/手工坊新编织荟萃系列
- 编译原理与技术(普通高等学校计算机专业特色教材)
- 基础物理实验(普通高等教育十一五规划教材)
- 公差配合与测量技术
- 木兰辞
- 可靠性与维修性工程概论(国外大学优秀教材翻译版)/工业工程系列
- 旅游专业英语教程(21世纪高等学校专业英语系列规划教材)
- 工程制图(安徽省高等学校十一五省级规划教材)