食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
一品素水晶蒸饺的做法步骤
-
1准备主料如下 -
2将澄粉和玉米淀粉混匀，用沸水和烫面备用 -
3香菇焯熟 -
4将香菇切丁 -
5茼蒿、胡萝卜、白萝卜切丁 -
6胡萝卜、白萝卜丁下到热水中浸泡10秒断生，后攥出水份。 -
7将鸡蛋搅碎炒熟，与以上蔬菜混合 -
8先后倒入花生油、香油拌匀 -
9最后撒盐拌匀 -
10面团醒15分钟后搓成条 -
11揪剂子 -
12擀成饺子皮 -
13开始包饺子了，我感觉澄粉皮没有面粉皮好包，可能是面和硬了。 -
14技术有限，捏不出好看的褶，惭愧。 -
15蒸锅上垫上一张烘焙用的油纸，再摆上蒸饺。 -
16上蒸锅大火蒸8分钟 -
17出锅喽，水晶皮很滑很Q，素馅很是爽口，当真是极好的！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
鲁菜
老人
下午茶
饺子
快餐
- 威灵顿烤牛肉——献给牛肉饕餮的终极菜肴
- 糯米豆沙粽
- 奶油戚风蛋糕
- 丝瓜面线
- 靓丽双色馒头
- 四喜烤麸
- 可可双色小馒头
- 玫瑰花卷
- 虾韮菜煎蛋--广东经典菜
- 爱意浓浓之豆鼓煎鸡柳
- 盐水鸭
- 韭菜豆芽炒果条
- 清蒸茄子
- 电压锅煎饺子-----不粘锅不糊锅
- 传统下酒小菜——炸花生米
- 家常小菜——鸡蛋炒丝瓜
- 奶香芋头糕
- 香甜嫩滑的卡仕达蛋奶酱——卡仕达小面包
- 培根脆底佛卡夏
- 玫瑰腐乳双色馒头卷
- 黑椒烧烤腿
- 杏仁粒饼干
- 蜂蜜蛋糕
- 毛毛虫面包1
- 双仁炒彩丁
- 心什么股什么的成语
- 心什么胆什么的成语
- 心什么腹什么的成语
- 心什么芒什么的成语
- 心什么芥什么的成语
- 心什么若什么的成语
- 心什么虑什么的成语
- 心什么行什么的成语
- 心什么衰什么的成语
- 心什么计什么的成语
- 心什么诚什么的成语
- 心什么谓什么的成语
- 心什么负什么的成语
- 心什么还什么的成语
- 心什么重什么的成语
- 览西斋弟子抄诸家诗一首（宋·刘克庄）
- 览诸人赠狄国宾察推诗（宋·韩琦）
- 览资政富公新诗（宋·韩琦）
- 览赵州语（宋·释慧空）
- 览越僧诗集有寄（宋·钱易）
- 览进醇老诗卷（宋·郭祥正）
- 览邵美中拟试赋出诗三十韵纪之邵有诗谢复次（宋·刘弇）
- 览邻几重游西池兼简和叔（宋·韩维）
- 览鉴（明·郑文康）
- 览鍊师张殷儒诗（唐·李翔）
- 览镜一首（宋·刘一止）
- 览镜七首（明·陶望龄）
- 览镜书怀（唐·李白）
- 览镜二首（宋·袁燮）
- 览镜二首（明·张元凯）
- 城市社区建设与管理(新编公共行政与公共管理学系列教材)
- 日本劳动法(增补版)/法学精品教科书译丛
- 大学基础化学<生物医学类>习题解析(普通高等教育十一五国家级规划教材配套教材)
- 应用统计分析方法(高等院校非数学类数学基础课教材)
- 现代物流管理学(21世纪全国高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材)
- 北大法律评论(第2辑)(英文版)
- 灯具设计(21世纪全国高职高专艺术设计系列技能型规划教材)
- 法哲学沉思录
- 全球性技术转变(从硬技术到软技术)
- 刑法学总论案例教程(第2版21世纪法学系列教材教学案例)
- CAXA制造工程师2008应用与实例教程(全国高职高专规划教材)/机械设计制造系列
- 大学生创业教程
- 液压与气压传动(机械机电类全国高职高专应用型规划教材)
- 川本皓嗣中国讲演录/北大学术讲演丛书
- 中国的呼吸