食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1三黄鸡宰杀洗净切块 -
2加生抽，糖，盐，老酒，姜和蒜，水淀粉，腌制 -
3干辣椒剪开，备料 -
4下油锅，中火炸至断生，再高温复炸一次 -
5盛出 -
6锅洗净，倒少许油 -
7依次加入花椒，姜蒜，干辣椒炒出香味，倒入鸡肉翻炒片刻撒上鸡精即可出锅 -
8出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
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- 奶香蛋糕
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- 青莴苣烧土豆
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- 牛肝菌炒黄豆芽
- 家常鸡柳
- 韭菜罗非鱼蒸饺
- 猪腿骨炖土豆
- 苜蓿鸡肉包子
- 玉米火腿披萨
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- 酱爆鸡丁
- 小鹿优鲜-银鳕鱼白萝卜糊
- 韩式泡菜豆腐汤
- 酸辣面藕
- 家常开屏鱼
- 豆腐饺子
- 火腿蔬菜披萨
- 简简单单 的肉臊手擀面
- 锅塌豆腐
- 松茸煎鲍鱼
- bumbling
- bum cheek
- bumf
- bum from
- bummalo
- bummed
- bummed out
- bummer
- bum off
- bum out
- bump
- bump against
- bump along
- bumper
- bumper cars
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- 送吴柏节推赴阙（宋·赵抃）
- 送吴栋卿谒告归兼简黄克明胡希文二太学（明·顾清）
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