食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1三黄鸡宰杀洗净切块 -
2加生抽，糖，盐，老酒，姜和蒜，水淀粉，腌制 -
3干辣椒剪开，备料 -
4下油锅，中火炸至断生，再高温复炸一次 -
5盛出 -
6锅洗净，倒少许油 -
7依次加入花椒，姜蒜，干辣椒炒出香味，倒入鸡肉翻炒片刻撒上鸡精即可出锅 -
8出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
- ??趣味蜘蛛网【爽脆冬瓜泥米粉糊】6m+（含膳食纤维、补钙、铁）
- 油辣子花菜
- 五彩腊肠炒饭
- 黎麦枸杞玉米粥
- 肉冒萝卜丝
- 空炸甜点
- 虾仁魔芋
- 红豆沙
- 海参鸡蛋糕
- 桑葚冰糖水
- 黑枸杞南瓜麻糬软欧
- 莲子红枣粥
- 鸡丝豆筋
- 自制枣泥
- 辣子鸡丁
- 扇贝粉丝虾
- 木耳西红柿鸡蛋汤
- 简单版年糕（糍粑）
- 韭菜炒生蚝
- 椒盐排骨
- 蒜香生菜
- 香炸芝士饭团
- 荷香糯米鸡
- 羊肉炖萝卜
- 万州烤鱼
- 茅什么什么椽的成语
- 茅什么什么翦的成语
- 茅什么什么舍的成语
- 茅什么什么长的成语
- 茅什么什么阶的成语
- 茅什么什么顾的成语
- 茅什么土什么的成语
- 茅什么草什么的成语
- 茅什么蓬什么的成语
- 茅什么采什么的成语
- 茅什么顿什么的成语
- 茅塞什么什么的成语
- 茅塞顿开
- 茅室什么什么的成语
- 茅室土阶
- 题庐陵罗生诗卷（宋·刘克庄）
- 题庐陵萧彦毓秀才诗卷后二首（宋·陆游）
- 题应上人净深精舍（元末明初·叶颙）
- 题应中立所藏陈元昭山水（元·乃贤）
- 题应之二扇（宋·曹勋）
- 题应仲华诗稿后四首（当代·金鉴才）
- 题应圣观（唐·储光羲）
- 题应圣观（唐·王建）
- 题应天寺上方兼呈谦上人（唐·方干）
- 题应天寺（宋·王昌符）
- 题应天寺（宋·齐廓）
- 题应宪副真率卷（明·陈献章）
- 题应德茂游吴纪事二绝（元·袁桷）
- 题应玚三入承明图（元·刘鹗）
- 题店壁（宋·董风子）
- 课桌的心事/七色阳光小少年全国小学生校园美文精品集萃丛书
- 颜真卿楷书入门/艺术书院曹隽平书法教室
- 诗酒年华(作家文摘25周年珍藏本)
- 产前遗传咨询简易图谱
- 机电一体化技术(高职高专系列规划教材)
- 最高人民法院发布的第一批涉互联网典型案例
- 零基础学设计(从自学入门到职场进阶)
- 与孩子一起成长(2016家庭教育国际论坛文集)/中国家庭教育研究书系/中国家庭教育文库
- 药剂学(第3版高职高专十三五规划教材)
- 耳鼻咽喉疾病辨治思路与方法/龙江医派现代中医临床思路与方法丛书
- 中国酿酒科技发展史(精)
- 50以内的加减法/全横式口算题本
- 演绎色彩臻选/师语主题教学演绎系列丛书
- 三峡库区低碳发展案例集/三峡库区可持续发展系列案例集
- 手机摄影--从新手到大师