食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1三黄鸡宰杀洗净切块 -
2加生抽，糖，盐，老酒，姜和蒜，水淀粉，腌制 -
3干辣椒剪开，备料 -
4下油锅，中火炸至断生，再高温复炸一次 -
5盛出 -
6锅洗净，倒少许油 -
7依次加入花椒，姜蒜，干辣椒炒出香味，倒入鸡肉翻炒片刻撒上鸡精即可出锅 -
8出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
- 【山东】两吃黑木耳
- 【山东】辣炒鸡腿土豆
- 【山东】槐花肉包子
- 【内蒙】手把羊肉
- 【河南】香菇肉丸子
- 烹煎带鱼
- 彩虹吐司
- 腊梅巧克力碎蛋糕
- 【天津】酱爆鱼片
- 第一次炸菜角
- 自制海苔糖裹花生脆~海苔脆花生
- 清蒸鲟龙鱼
- 三次元懒蛋蛋盖饭
- 【北京】啤酒红烧肉
- 吃了就节节高的泡椒蟹
- 【北京】猪肉豆角拌面
- 【北京】鸡蛋韭菜合子
- 海绵蛋糕
- 有屎以来最黄的点心：香葱鸡仔饼曲奇
- 【北京】羊肉萝卜汤面
- 【北京】巧剥栗子皮
- 【北京】糖醋里脊
- 【辽宁】欢聚一堂
- 【天津】猪肉圆白菜饺子
- 【天津】酱爆圆白菜
- 不什么周什么的成语
- 不什么唯什么的成语
- 不什么善什么的成语
- 不什么回什么的成语
- 不什么圭什么的成语
- 不什么地什么的成语
- 不什么城什么的成语
- 不什么堪什么的成语
- 不什么声什么的成语
- 不什么多什么的成语
- 不什么大什么的成语
- 不什么天什么的成语
- 不什么头什么的成语
- 不什么奈什么的成语
- 不什么好什么的成语
- 春思三首（明·伍瑞隆）
- 春思三首（明·沈泰鸿）
- 春思二首（唐·张窈窕）
- 春思二首（唐·贾至）
- 春思二首（唐·陆龟蒙）
- 春思二首（明·谢晋）
- 春思二首（明·邓云霄）
- 春思五首（宋·韦骧）
- 春思和峰湖（明·黄衷）
- 春思寄梦得乐天（唐·令狐楚）
- 春思曲二首（明·张元凯）
- 春思曲（明·俞允文）
- 春思曲（明·魏学礼）
- 春思 点绛唇（明·徐熥）
- 春思诗（南北朝·王僧孺）
- 新时代上海科普发展战略研究
- 漫画三国演义(3)/小牛顿人文馆
- 小学英语国际音标专项训练
- 临窗一杯酒(2021中国中篇小说年选)
- 风景写生教程
- 学用黄煌经方临证录
- 漫画三国演义(5)/小牛顿人文馆
- 漫画水浒传(5)/小牛顿人文馆
- MATLAB信号处理(算法仿真与实现)/科学与工程计算技术丛书
- 塑料模具设计与制造实训教程(高职高专机电系列教材)
- 李素清(精)/中国河北摄影家文献
- 漫画西游记(2)/小牛顿人文馆
- 音乐名作视唱练耳
- 青橙英语分级读物(第6级木偶奇遇记6\7年级适用)
- 早期教育概论