食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1三黄鸡宰杀洗净切块 -
2加生抽，糖，盐，老酒，姜和蒜，水淀粉，腌制 -
3干辣椒剪开，备料 -
4下油锅，中火炸至断生，再高温复炸一次 -
5盛出 -
6锅洗净，倒少许油 -
7依次加入花椒，姜蒜，干辣椒炒出香味，倒入鸡肉翻炒片刻撒上鸡精即可出锅 -
8出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
- 上汤豆苗
- 二米粥
- 西兰花炒牛肉
- 红烧鸡块
- 自制四川腊肉烟熏肉
- 简易鸡汤豆腐串
- 老干妈杏鲍菇
- 土豆蒸腊肉
- 熏豆腐皮肉卷（烤肠味）年夜饭??宴客荤凉菜??
- 鸡丝粥
- 清蒸石斑鱼
- 茭白胡萝卜炒肉丝
- 苦瓜红椒炒蛋
- 蒸腊肠腊肉
- 花样饺子
- 鸡肉白菜馅饼
- 花瓣馒头
- 红烧鸭子
- 鸡蛋木耳白菜馅饼
- 腊肉炒蒜苗
- 百香果牛奶布丁
- 土豆焖牛腩
- 红烧肉
- 紫米粥
- 黑加仑桑葚糯米粥
- 刑什么什么誓的成语
- 刑什么什么让的成语
- 刑什么作什么的成语
- 刑什么无什么的成语
- 刑什么等什么的成语
- 刑什么讲什么的成语
- 刑仁什么什么的成语
- 刑仁讲让
- 刑余之人
- 刑余什么什么的成语
- 刑天争神
- 刑天什么什么的成语
- 刑措不用
- 刑措什么什么的成语
- 刑无什么什么的成语
- 九十九峰歌（清末民国初·吴德功）
- 九十九峰（清·陈学圣）
- 九十初度自述二首（近现代·胡山源）
- 九十用喜雪韵四首（宋·吴潜）
- 九华仙掌（明·王绂）
- 九华叶子真赋汴吴两都极陈治乱之原仍有诗用（宋·洪咨夔）
- 九华安妃见降口授作诗（魏晋·杨羲）
- 九华山下柯秀才家（明·王守仁）
- 九华山口占（当代·何永沂）
- 九华山大愿文化园（当代·汪茂荣）
- 九华山天台峰新晴晓望（元·吴潜）
- 九华山歌送施幼淳省元南还青阳省觐（明·于慎行）
- 九华山歌（唐·刘禹锡）
- 九华山石墨驿（元·萨都剌）
- 九华山行（宋·郭祥正）
- 佛教本觉思想论争的现代性考察/中国的现代性与人文学术丛书
- 长长的锚链(精)/巴别塔诗典
- 上帝掷骰子吗(量子物理史话)
- 湖北苗药
- 速录师(速录员速录师高级速录师国家职业资格培训教程用于国家职业技能鉴定)
- 现代耳鼻咽喉疾病中医诊疗学
- 防水工基本技能(职业技能短期培训教材)
- 花间集 彩色插图本
- 服装制作工(高级国家职业技能鉴定操作技能强化训练学生取证专用)
- 团队技能(管理技能提升系列教材)
- 月亮与六便士
- 高级网络管理员(国家职业技能鉴定教材)
- 玄幻故事集
- 管道工基本技能(职业技能短期培训教材)
- 会议管理(管理技能提升系列教材)