网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猫耳朵
释义
“传统美食,简单薄脆,即学即会!”
食材明细
主料
低筋面粉
260g
纯牛奶
100g
白砂糖
15g
红糖
30g
辅料
鸡蛋
1只
原味 口味
未知 难度
猫耳朵的做法步骤
1
低筋粉260g+纯牛奶100g+白砂糖15g+鸡蛋1只,放入面包机,启动和面团程序,约23分钟。
2
取出一半白色面团备用。另30g红糖+少量水(化开)+适量干面粉(均衡干湿度)+剩余一半面团,启动和面团程序,搅拌成红糖面团(颜色均匀即可停止)。
3
将两色面团擀成0.5厘米厚的薄片。
4
刷上水。
5
两色面皮叠放,擀面杖压一压。
6
卷成长条形,用手捏紧。
7
包上保鲜膜,冰箱内冷冻3小时以上,使其变硬,方便切成薄片。
8
面板上撒上干面粉,将冻硬的面卷,切成均匀薄片,平铺。
9
油温3、4成热时,逐片放入,最小火慢炸,微黄时出锅。
10
薄脆的猫耳朵零食就做好啦。
小窍门
没有低筋粉,也可以用普通面粉。
所属分类: 小吃 下午茶
随便看
凉拌藕片
挂糊茄丁
少油版烧茄子
#粥#腊八粥
青菜面
小青蛙糯米豆沙饼
杂粮花豆粥
虫草花枸杞兔肉汤
山药糕
青椒香干丝
炒绿菜苔
蜜汁山药
炸藕盒
菜心炒肉丝
椒麻鱼
农家酸辣粉
一肉两吃~春香梅花肉
芒果西米露
芝麻红糖三角包
芹菜苹果汁
莲藕鲫鱼汤
红豆米润豆浆
胡萝卜泥
蓝莓山药泥
黄金福碗
隆什么什么今的成语
隆什么什么典的成语
隆什么什么意的成语
隆什么什么法的成语
隆什么什么衣的成语
隆什么什么谊的成语
隆什么厚什么的成语
隆什么峻什么的成语
隆什么布什么的成语
隆什么旷什么的成语
隆什么盛什么的成语
隆什么贱什么的成语
隆刑什么什么的成语
隆刑峻法
隆古什么什么的成语
奉和鲁望同游北禅院(唐·皮日休)
奉和鲁望四明山九题 石窗(唐·皮日休)
奉和鲁望四月十五日道室书事(唐·皮日休)
奉和鲁望寄南阳广文次韵(唐·皮日休)
奉和鲁望寒夜访寂上人次韵(唐·皮日休)
奉和鲁望徐方平后闻赦次韵(唐·皮日休)
奉和鲁望怀杨台文杨鼎文二秀才(唐·皮日休)
奉和鲁望招润卿博士辞以道侣将至之作(唐·皮日休)
奉和鲁望新夏东郊闲泛(唐·皮日休)
奉和鲁望早春雪中作吴体见寄(唐·皮日休)
奉和鲁望早秋吴体次韵(唐·皮日休)
奉和鲁望春雨即事次韵(唐·皮日休)
奉和鲁望樵人十咏 其二 樵家(唐·皮日休)
奉和鲁望樵人十咏 樵溪(唐·皮日休)
奉和鲁望渔具十五咏 网(唐·皮日休)
中华医方(伤寒温病篇)(精)
中华医方(内科篇心系病)(精)
中华医方(内科篇肝系病肺系病)(精)
中华医方(内科篇脾系病)(精)
中华医方(内科篇肾系病)(精)
中华医方(内科篇经络肢体病)(精)
中华医方(外科篇上)(精)
中华医方(外科篇下及骨伤科篇)(精)
中华医方(儿科篇)(精)
中华医方(妇科篇)(精)
中华医方(五官篇及眼科篇)(精)
辽宁省海岛地名志(精)
西南地区图书馆服务体系理论研究
人生的瓶子/语文素养读本丛书
少年不识愁滋味/语文素养读本丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/24 20:58:58