网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猫耳朵
释义
“传统美食,简单薄脆,即学即会!”
食材明细
主料
低筋面粉
260g
纯牛奶
100g
白砂糖
15g
红糖
30g
辅料
鸡蛋
1只
原味 口味
未知 难度
猫耳朵的做法步骤
1
低筋粉260g+纯牛奶100g+白砂糖15g+鸡蛋1只,放入面包机,启动和面团程序,约23分钟。
2
取出一半白色面团备用。另30g红糖+少量水(化开)+适量干面粉(均衡干湿度)+剩余一半面团,启动和面团程序,搅拌成红糖面团(颜色均匀即可停止)。
3
将两色面团擀成0.5厘米厚的薄片。
4
刷上水。
5
两色面皮叠放,擀面杖压一压。
6
卷成长条形,用手捏紧。
7
包上保鲜膜,冰箱内冷冻3小时以上,使其变硬,方便切成薄片。
8
面板上撒上干面粉,将冻硬的面卷,切成均匀薄片,平铺。
9
油温3、4成热时,逐片放入,最小火慢炸,微黄时出锅。
10
薄脆的猫耳朵零食就做好啦。
小窍门
没有低筋粉,也可以用普通面粉。
所属分类: 小吃 下午茶
随便看
一颗白菜做家宴之凤尾白菜帮
美味的回忆——鸡蛋肠粉
金针拌银芽
栗子扒娃娃菜
荷香糯米蒸鸡
醋溜肉丸子
花朵面包
云石曲奇
自制五餐肉
德式小餐包
红烧排骨
红豆圆子羹
卤猪大腸
冰糖蹄花煨黄豆
可以做零食的豆渣——豆渣素肉松
葱油剁椒芋艿
豆浆蔬菜锅
豆角焖肉
鲜美多汁——韭菜鸡蛋虾皮饺子
香菇牛蒡炒青瓜
营养早餐——奶香馒头片
香橙金包饭&咖喱翅
蜜豆花卷
红菇炖鸡汤
豌豆烩豆腐
the 3rd of
the '40s
the 40th
the 411
the 4th
the 4th of
the '50s
the 50s
the '50's
the 50's
the 50th
the 5th
the 5th of
the '60s
the 60th
同许秋史登临江关(清·柯蘅)
同许补之刘子纬登定州塔(明·何景明)
同许长史殿卿姚鸿胪元白欧文学桢伯游郑氏园(明·黎民表)
同许静馀先生游山(明·高攀龙)
同诗社诸公游白云寺分韵得千字(明·李德)
同诜兮过竹忘斋中(明·实印)
同说岩憩天宁寺浮图赠点石上人(清·李天馥)
同诸乡人泛临安西湖(宋·王之望)
同诸人再登鹿头山再次前韵(宋·吕本中)
同诸人西寺避暑(宋·洪朋)
同诸从泛舟限韵席上赋(明·伍瑞隆)
同诸兄弟游圣寿寺(清·马棫士)
同诸兄弟饮月下听涛声(清·敦诚)
同诸公会太府韩卿宅(唐·姚合)
同诸公北部湾看落日(当代·熊东遨)
小小学霸成长计划/小学生励志成长系列/小学语文课外拓展阅读丛书
民事诉讼法与民法典衔接问题研究
异质的会计史(中西方会计史的差异性及会计史观研究)(精)/中国会计史专题研究
中华人民共和国未成年人保护法中华人民共和国预防未成年人犯罪法
小乾坤
实验动物从业人员培训教程(第2版)
小小大科普丛书(第1辑共30册)
万桥赋(精)
新时代语文教育的探索与实践
蜂鸟鹰蛾记者的58个问题/酷虫学校科普漫画系列
中国农村调查(总第72卷口述类第15卷农村妇女第5卷)(精)
共情式沟通
航空航天复合材料(上下科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
流体动画引擎开发(理论与实践)
唐以前古今字学术史研究(精)/古今字学术史丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/26 21:11:21