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诗文 红豆祛湿粥
释义
红豆祛湿粥的做法
“薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆、薏米都是排毒圣品,红豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。利水消肿,祛湿排毒。”

食材明细

主料
  • 红豆 15g
  • 薏米 10g
  • 大米 40g
  • 小米 25g
  • 大枣 8枚
  • 枸杞 数个
辅料
  • 900g左右
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红豆祛湿粥的做法步骤

  • 红豆祛湿粥的做法步骤:1
    1
    准备好材料,可以提前把红豆薏米用水泡一下煮熟更软糯。
  • 红豆祛湿粥的做法步骤:2
    2
    淘米洗干净。
  • 红豆祛湿粥的做法步骤:3
    3
    全部材料放入高压锅加水盖盖,大火烧开放上安全阀,起阀转小火。
  • 红豆祛湿粥的做法步骤:4
    4
    炖15分钟,关火。静置大约15分钟左右,安全阀解除起阀,没有气顶着了,就可以打开高压锅锅盖了。
  • 红豆祛湿粥的做法步骤:5
    5
    香气扑鼻,米香、大枣的香味。
  • 红豆祛湿粥的做法步骤:6
    6
    喜欢吃甜的朋友可以放点糖或者蜂蜜就去,非常好吃。
  • 红豆祛湿粥的做法步骤:7
    7
    软糯香甜。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/10 16:46:00