食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋白中加入白糖 -
2打至中性发泡 -
3蛋黄 -
4加入牛奶、植物油、13克白糖 -
5打均匀 -
6倒入低粉、可可粉翻拌匀 -
7加入一半蛋白 -
8翻拌匀 -
9再倒回剩余蛋白中 -
10翻拌匀 -
11倒入模具，大力震出气泡 -
12放入烤箱，130度预热，再130度上下加热50分钟 -
13烤好立即倒扣脱模
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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快餐
- 糯米粉蔬菜丸子
- 简单饼干
- 糖醋带鱼段
- 自制转化糖浆
- 韭菜花茭白炒鸡蛋
- 脆皮肠青菜泡饭
- 红烧肉
- 煎焖鸡翅
- 烧菜心
- 麻辣香锅
- 烤地瓜片
- 蔓越莓司康
- 杏鲍菇豆豉酱
- 虾仁秋葵
- 秘制泡椒凤爪
- 红烧土豆
- 葡式蛋挞
- 红烧肉
- 奶香玉米汁
- 一菜两吃-美味肉丸
- 冬瓜鸭腿汤
- 糟方腐乳炒花菜
- 海鲜简单吃--微波蛤蜊
- 酱香河虾土豆条
- 青椒杏鲍菇
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