食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒苦笋的做法步骤
-
1苦笋断生后用冷清水浸泡一到两天中途换水几次，这样苦笋就没那么苦了。 -
2苦笋切片 -
3五花肉，辣椒，姜，蒜头切好备用。 -
4五花肉先下锅炒，炒到有点黄色。 -
5下辣椒，姜，蒜头，盐，香油，白糖炒上半分钟。 -
6最后下苦笋，因为苦笋是熟的所以最后下翻炒半分钟入味出锅。 -
7苦中甘甜爽口美味的五花肉炒苦笋。
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