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诗文 腊肠紫菜苔
释义
腊肠紫菜苔的做法
“(百度)紫菜苔称“菜枫”、“红菜苔”等,湖北南部荆州、咸宁等地广泛分布,多食用,轻烧或者炒腊肉腊肠·相当美味。”

食材明细

主料
  • 紫菜苔 70g
  • 腊肠 1根
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 姜粉 适量
  • 花椒 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

腊肠紫菜苔的做法步骤

  • 腊肠紫菜苔的做法步骤:1
    1
    准备食材:紫菜苔去除老根并清洗干净
  • 腊肠紫菜苔的做法步骤:2
    2
    腊肠切片;紫菜苔切小段
  • 腊肠紫菜苔的做法步骤:3
    3
    油热放入腊肠炒
  • 腊肠紫菜苔的做法步骤:4
    4
    放入葱花、蒜片、姜粉、花椒粉炒
  • 腊肠紫菜苔的做法步骤:5
    5
    放入黄豆酱炒香
  • 腊肠紫菜苔的做法步骤:6
    6
    放入紫菜苔、盐大火炒出

小窍门

快手菜
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 16:24:40