食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香脆炸肉的做法步骤
-
1材料瘦肉，山药，鸡蛋蒜头 -
2瘦肉+山药+蒜头剁碎碎 -
3加入一个鸡蛋，少许生粉，调料顺方向用力搅拌均匀。 -
4沾生粉，面包糠整理成任何形状，冷藏一会，肉紧致起到定型作用。 -
5油炸后蘸酱料随便吃。
小窍门
捏好的肉饼放冰箱冷藏片刻，这样能定型且肉较为紧致。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
快餐
午餐
- 虾仁炒豆腐
- 冬瓜鱼丸汤
- 酸汤鱼丸乌冬面
- 南瓜蒸饭
- “热汤面”玉米番茄鸡蛋汤面
- 番茄荷包蛋汤面
- 馒头蔬菜
- 棒骨冬瓜煲
- 手擀面
- 鸡蛋番茄面
- 新竹炒米粉
- 鸡汤面条
- 肉丁榨菜打卤面
- 烧炖三丝
- 炒三花
- 汤圆
- 西红柿热汤饼
- 香菇蛋炒饭
- 小白菜排骨面
- 清炒西蓝花
- 香蕉排
- 青椒油豆腐焖草鱼
- “倾家荡产”买了盒午餐肉，竟然做了这道菜？午餐肉苦荞米饭团
- 素炒包菜
- 白菜花生水饺
- make the cut
- make the dust fly
- make the effort
- make the idea
- make the most of
- make the scene
- make tracks
- make up
- make up forever
- makeup remover lotion
- makeup water
- make use of
- make water
- make waves
- make way
- 夏初教女学绣有感（明·沈宜修）
- 夏初湖村杂题八首（宋·陆游）
- 夏初登乌石兰若怀洽公（明·王恭）
- 夏初登西石兰若怀洽公（明·王恭）
- 夏初示儿曹（宋·曾几）
- 夏初筹岩（明·王恭）
- 夏初记闷（明·区怀年）
- 夏初访鲁望偶题小斋（唐·皮日休）
- 夏初郊行（宋·戴炳）
- 夏初郊行（明末清初·陈恭尹）
- 夏初醴泉南楼送太康颜少府（唐·岑参）
- 夏初雨后寻愚溪（唐·柳宗元）
- 夏初黄无净邀同项玄池诸公及家伯修泛舟三忠（明·袁宏道）
- 夏午偕诸君寻都城南庄及见其地荒芜久矣（当代·熊东遨）
- 夏午槐阴（元·尹廷高）
- 直接营销技巧/华章企管学院丛书
- 管理经济学(英文版第6版)
- 跨文化市场营销/华章企管学院丛书
- 全球期货巨头谈明天
- 商业书信手册(英汉对照本第3版)
- 物流管理(供应链过程的一体化)
- 战略柔性(变革中的管理)
- 战略性思维(大型商业项目成功的秘密)/经济热点丛书
- 计量经济模型与经济预测(第4版)/经济教材译丛
- 营销规划(第2版)/华章企管学院丛书
- 广告与品牌策划/华章企管学院丛书
- 微软项目求生法则
- 如何与老美共事/管理热点丛书
- 营销预算/华章企管学院丛书
- 货币与资本市场全球市场中的金融机构与工具(第6版)