“手擀面筋道的口感，搭配荷兰豆和黄瓜的清香，夏天做早餐吃最合适不过啦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆黄瓜炒手擀面的做法步骤
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1手擀面从冰箱取出，没有手擀面用外面买的面条或者挂面都可以，过程都一样，面条煮七成熟了过冷水 -
2面条煮七成熟了过冷水备用 -
3荷兰豆和黄瓜，洗干净准备切丝和丁 -
4切好的荷兰豆丝和黄瓜丁 -
5炒锅放油，下荷兰豆翻炒片刻 -
6加入黄瓜丁继续翻炒至熟 -
7放入面条一起翻炒，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可 -
8成品欣赏，小朋友很喜欢的一道早餐
小窍门
面条煮七成熟就捞出来过冷水，不要煮太熟，口感就不筋道了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜