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诗文 鲫鱼木瓜牛奶汤
释义
鲫鱼木瓜牛奶汤的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 1条
  • 木瓜 500g
  • 牛奶 1小袋
辅料
  • 若干段
  • 若干
  • 鸡精 半勺
  • 自调
  • 胡椒粉 一勺
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

鲫鱼木瓜牛奶汤的做法步骤

  • 鲫鱼木瓜牛奶汤的做法步骤:1
    1
    将鲫鱼用料酒腌制15分钟后,放入锅中,中大火炸5分钟后,加入葱,姜翻炒至两面成金黄色。
  • 鲫鱼木瓜牛奶汤的做法步骤:2
    2
    ??小贴士,提前烧开一锅热水。将热水浇入已经炸好的鱼锅内,因为使用热水可以让汤汁儿更成奶白色哦~
  • 鲫鱼木瓜牛奶汤的做法步骤:3
    3
    大火炖至开锅,瓢去浮油后加入木瓜,酌情小火炖30分钟~
  • 鲫鱼木瓜牛奶汤的做法步骤:4
    4
    30分钟后,加入适量胡椒粉,鸡精,盐后慢煮一分钟,将火调至最小,缓慢加入牛奶,因为牛奶遇热特别容易坏掉,所以火一点不要太大,不要使汤汁沸腾。5分钟后,一锅营养满满的鲫鱼木瓜牛奶汤就好了~????
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   产妇   夏季食谱   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:33:54