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诗文
蒜香臭豆腐
释义
食材明细
主料
臭豆腐
10块
辅料
蒜头
3颗
香葱
2根
调料
酱油
少许
十三香粉
少许
麻油
少许
食用油
适量
辣椒粉
适量
五香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜香臭豆腐的做法步骤
1
臭豆腐比较厚,一块切成两半。
2
放油锅中炸至两面焦黄。
3
蒜头剁成沫,香葱切葱花。
4
煎锅中留底油放少量清水,放辣椒粉,十三香粉,酱油煮开。
5
加入蒜末。
6
煎好的臭豆腐上撒上葱花。
7
锅中调入麻油烧开后倒入臭豆腐上面。
8
完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/20 18:52:38