食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香臭豆腐的做法步骤
-
1臭豆腐比较厚，一块切成两半。 -
2放油锅中炸至两面焦黄。
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3蒜头剁成沫，香葱切葱花。
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4煎锅中留底油放少量清水，放辣椒粉，十三香粉，酱油煮开。
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5加入蒜末。
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6煎好的臭豆腐上撒上葱花。
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7锅中调入麻油烧开后倒入臭豆腐上面。
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8完成。
使用的厨具：平底锅
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