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诗文
酸梅冰凉粉
释义
“酸酸甜甜,凉爽嫩滑,口感棒棒哒。”
食材明细
主料
白凉粉
20克
辅料
酸梅
适量(自制)
洛神花干
少许
调料
白糖
少许
纯净水
200毫升
酸甜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酸梅冰凉粉的做法步骤
1
备好食材:白凉粉,洛神花,酸梅,(白糖忘了拍)。
2
小汤锅中将食材煮开,焖一会让洛神花出颜色。
3
煮好隔去花朵。
4
倒入模具。
5
放入酸梅,自然晾凉,凝固,再入冰箱冰镇,随吃随取。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/15 12:43:50