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诗文 酸梅冰凉粉
释义
酸梅冰凉粉的做法
“酸酸甜甜,凉爽嫩滑,口感棒棒哒。”

食材明细

主料
  • 白凉粉 20克
辅料
  • 酸梅 适量(自制)
  • 洛神花干 少许
调料
  • 白糖 少许
  • 纯净水 200毫升
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

酸梅冰凉粉的做法步骤

  • 酸梅冰凉粉的做法步骤:1
    1
    备好食材:白凉粉,洛神花,酸梅,(白糖忘了拍)。
  • 酸梅冰凉粉的做法步骤:2
    2
    小汤锅中将食材煮开,焖一会让洛神花出颜色。
  • 酸梅冰凉粉的做法步骤:3
    3
    煮好隔去花朵。
  • 酸梅冰凉粉的做法步骤:4
    4
    倒入模具。
  • 酸梅冰凉粉的做法步骤:5
    5
    放入酸梅,自然晾凉,凝固,再入冰箱冰镇,随吃随取。
  • 酸梅冰凉粉的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 酸梅冰凉粉的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 20:31:46