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诗文	茶树菇炒牛肉
释义	食材明细 主料 茶树菇 适量 牛肉 适量 辅料 蒜苗 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 茶树菇炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 牛肉加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。 3 茶树菇去除根部后洗净备用。 4 锅中水烧开放入茶树菇，焯烫1分钟左右后捞出。 5 蒜苗洗净切段备用。 6 锅中热油放入牛肉翻炒。 7 放入茶树菇翻炒均匀。 8 少许盐调味。 9 放入蒜苗。 10 大火翻炒至断生即可出锅。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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