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诗文
小满日食记之小白菜牡蛎汤
释义
“简简单单的味美汤鲜,冬日美食~”
食材明细
主料
牡蛎
少许
小白菜
半斤
辅料
盐
少许
水
少许
葱
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小白菜牡蛎汤的做法步骤
1
精选小白菜
2
精选牡蛎肉
3
白菜切段
4
葱花清水
5
沸水汆熟
6
打去浮沫,加入白菜
7
大火敞盖
8
沸水煮开,下入熟牡蛎
9
装碗出锅。
小窍门
记住煮白菜不要盖盖。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 23:43:59