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诗文
清炒南瓜片
释义
食材明细
主料
南瓜
半个
辅料
大蒜
5个
香葱
2颗
调料
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
清炒南瓜片的做法步骤
1
①南瓜洗净,切片②葱,蒜切好备用。
2
起锅烧油,油热放入切好的南瓜片,翻炒。
3
加入适量盐,生抽,老抽,水,翻炒均匀。盖上锅盖8分钟(根据切的片的厚薄程度,适量调整时间)。
4
最后关火并加入大蒜,葱花,鸡精,翻炒均匀,出锅。
5
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 13:13:16