“鸡蛋特别嫩滑，丝瓜回味香甜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
嫩蛋丝瓜汤的做法步骤
-
1丝瓜去掉皮，放入盐搅打均匀，丝瓜去掉皮切成段。 -
2鸡油融化以后放入鸡蛋液。
-
3在鸡蛋液没有定型的时候就用锅铲翻炒。
-
4不停翻动鸡蛋液，让鸡蛋液变成小块，避免鸡蛋块炒老了。
-
5鸡蛋嫩黄嫩黄的时候，放入丝瓜块翻炒。
-
6加入清水淹没食材。
-
7待到丝瓜变色变软。
-
8加入盐调味。
-
9出锅。
小窍门
鸡蛋液下锅要立刻不停翻炒，可以让鸡蛋滑嫩。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 草莓泡芙
- 孜然烤羔羊排
- 比必胜客还要好吃的意大利面，香喷喷好吃看得见
- 淮山排骨汤
- 凤尾虾
- 白馒头
- 节后清肠----------咸蛋芥菜汤
- 咖啡板栗
- 牛肉面
- 红丝绒杯子蛋糕
- 四季豆蒸面
- 呆萌可爱的企鹅宝宝
- 油煎盘丝饼
- 自制节日卡通饼干
- 香蕉燕麦饼
- 香甜培根黄瓜玉米粒
- 纯手工圣诞香肠面包
- 鲍汁香菇西兰花
- 白汁奶酪焗蘑菇
- 原味豆渣厚锅饼
- 二薯苹果豆浆
- 秘制铁板里脊
- 栗子酥
- 汽车蛋糕
- 小老虎蛋糕
- gnosticism
- GNP
- gnu
- Go!
- go
- Go
- go aboard
- go about
- go about
- go abroad
- go across
- goad
- goad into
- goad into doing
- goad on
- 推府韩公生日友人索赠（明·徐渭）
- 推案作苦息而试笔简子与（明·王世贞）
- 推水同李四（民国末当代初·聂绀弩）
- 推磨（民国末当代初·聂绀弩）
- 推篷图为顾御史仲谦赋（明·陈琏）
- 推背图（当代·姚佳）
- 推衍后世休咎（宋·蔡元定）
- 推诚吟（宋·邵雍）
- 推车谣（清·李銮宣）
- 推镰（元·王祯）
- 掩关净成玉泉入候未见而返次日呈诗即用其韵（明·释函是）
- 掩关月色满窗宴坐久之（宋·韩淲）
- 掩关铭（唐·卢仝）
- 掩关（元末明初·王冕）
- 掩关（明·来复）
- HARRY POTTER and the Philosopher's Stone(J.K.ROWLING)
- 实用着色与配色技术
- 实用环境工程手册(大气污染控制工程)(精)
- 印后加工/实用印刷技术丛书
- 中国社会风俗史
- Brian Dunlop(精)
- 工程硕士研究生英语教程(教师用书)
- 古龙作品集(共59册)
- 女性心理咨询
- 画法几何及土建制图(修订版)
- 新型墙体材料手册(精)
- 房屋建筑结构识图
- 房屋建筑识图(普通高等院校土木工程类专业教材)
- 航天心理学(精)/国防科研试验工程技术系列教材
- 中国西南古纳西王国(译校本)(精)/西方学者云南探险译丛