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诗文 酱香豆腐
释义
酱香豆腐的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 240克
辅料
  • 香葱 适量
调料
  • 豆瓣酱 1大勺
  • 生抽 适量
  • 零卡糖 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

酱香豆腐的做法步骤

  • 酱香豆腐的做法步骤:1
    1
    食材:老豆腐、香葱、豆瓣酱。
  • 酱香豆腐的做法步骤:2
    2
    将老豆腐放在案板上切成块。
  • 酱香豆腐的做法步骤:3
    3
    起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎至两面金黄。
  • 酱香豆腐的做法步骤:4
    4
    接着,加1大勺豆瓣酱。
  • 酱香豆腐的做法步骤:5
    5
    加适量的生抽。
  • 酱香豆腐的做法步骤:6
    6
    加适量的零卡糖。
  • 酱香豆腐的做法步骤:7
    7
    加适量的清水。
  • 酱香豆腐的做法步骤:8
    8
    调味烧煮开。
  • 酱香豆腐的做法步骤:9
    9
    然后,烧煮至汤汁差不多了,搁入适量的香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:17:41