食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
菌菇炖鸽子的做法步骤
-
1老鸽清洗干净，剪成块，姜片备用。 -
2菌菇用清水洗干净，加水浸泡十分钟。
-
3热锅入少许油，放入姜片煸炒片刻，放入鸽子翻炒至金黄色。
-
4加入适量黄酒焖三分钟。
-
5盛入大碗内，倒入菌菇及泡发的水。
-
6放入电压力锅内，按煲汤键隔水炖煮即可。
-
7时间到，调至保温键焖十分钟打开，加入适量盐，鸡精调味即可。
-
8成品图。
-
9成品图。
小窍门
鸽子剪块后放炒锅加姜片炒出香味，再炖煮可以去腥增鲜！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
- 山药红米糊
- 雪碧鸡尾酒
- 南乳豆泡
- 荔枝虾球
- 番茄鱼片汤菜
- 腊肠炒大葱
- 绿豆糕
- 黑椒肠炒洋葱
- 鸡蛋软饼
- 培根香菜卷
- 秋葵银芽炒鸡蛋
- 米饭披萨
- 海鲜冰鱼汇
- 火山金针菇
- 胡萝卜炒肉片
- 简单早餐或者宝宝辅食：发糕
- 炒肉片
- 肉末茄子
- 黄瓜炒蛋
- 泡椒蒸土豆
- 芦笋炒肉片
- 过桥豆腐
- 黄豆猪皮
- 杨梅汽水
- 夏季冰饮
- 道长什么什么的成语
- 道长论短
- 道骨什么什么的成语
- 道骨仙风
- 道高一尺，魔高一丈
- 道高什么什么的成语
- 道高德重
- 道高望重
- 道高益安，势高益危
- 道高魔重
- 遗世什么什么的成语
- 遗世忘累
- 遗世拔俗
- 遗世独立
- 遗世绝俗
- 如梦令 其一 酥花（宋·赵彦端）
- 如梦令 其一 题四美人画（宋末元初·刘辰翁）
- 如梦令 其一 饮妇人酒（宋·史浩）
- 如梦令 其一（宋·吕胜已）
- 如梦令 其一（宋·李石）
- 如梦令 其三 书百方观音寺壁（宋·向滈）
- 如梦令 其三 催梅雪（宋·吕胜已）
- 如梦令 其三 寿茶（宋·姚述尧2）
- 如梦令 其三 江上对雨（宋·王之道）
- 如梦令 其三（宋·张舜美）
- 如梦令 其三（宋·杨冠卿）
- 如梦令 其二 同官新得故官故姬（宋·吕胜已）
- 如梦令 其二 和张文伯木犀（宋·王之道）
- 如梦令 其二 咏梅（宋·廖行之）
- 如梦令 其二 忆别（宋·李石）
- 牛撇捺文集(卷4犹抱琵琶)
- 历史碎片/牛撇捺文集
- 倒提笏板/牛撇捺文集
- 昨夜西风/牛撇捺文集
- 牛撇捺文集(卷8文化尊严)
- 我时代(1991-2010)/70后印象诗系
- 宁夏旅游景点酒店中文公示语英译指南
- 那/70后印象诗系
- 往事书/70后印象诗系
- 重工基地(石嘴山)/走进宁夏丛书
- 虚拟的九十九个夜晚/70后印象诗系
- 北京路纪事/70后印象诗系
- 现代CAPP技术与应用(高等学校规划教材)
- 材料力学(第2版高等学校教材)/力学系列
- 财经法规与会计职业道德(附光盘全国会计从业资格考试专用教材)