食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
菌菇炖鸽子的做法步骤
-
1老鸽清洗干净，剪成块，姜片备用。 -
2菌菇用清水洗干净，加水浸泡十分钟。
-
3热锅入少许油，放入姜片煸炒片刻，放入鸽子翻炒至金黄色。
-
4加入适量黄酒焖三分钟。
-
5盛入大碗内，倒入菌菇及泡发的水。
-
6放入电压力锅内，按煲汤键隔水炖煮即可。
-
7时间到，调至保温键焖十分钟打开，加入适量盐，鸡精调味即可。
-
8成品图。
-
9成品图。
小窍门
鸽子剪块后放炒锅加姜片炒出香味，再炖煮可以去腥增鲜！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
- 简单下饭菜--酱香黄豆嘴
- 屡试不爽滴『营养土豆泥』
- 【素菜】青菜栗子
- 炸响铃
- 自制葡萄酒
- 山药胡萝卜羹
- 汉味小吃--三鲜豆皮
- 素菜荤做---红烧萝卜
- 港式甜品豆腐花（顺便附送豆腐做法）
- 冬瓜薏米猪骨汤
- 干煸四季豆
- 栗子淮山猪骨汤
- 松软麻酱烧饼
- 枸杞叶滚咸蛋汤
- 牛奶木瓜西米露
- 传统清真小吃--炒疙瘩
- 回锅肉
- 干煸辣椒圈
- 黄花猪柳
- 老饕特色——菜炒饭
- 红烧鸡块
- 陽春喬麥面
- 双色双味炸酱面
- 膏蟹鲜虾香菇粥
- 青瓜醪糟
- footboy
- foot brake
- footbridge
- foot doctor
- footed
- -footed
- footer
- -footer
- footfall
- foothill
- foothills
- foothold
- footie
- footing
- foot it
- 峡中即事（唐·廉氏）
- 峡中即事（清·洪良浩）
- 峡中吟（明末清初·王邦畿）
- 峡中和卜彦才韵（宋·方逢振）
- 峡中和裴日英韵（明·史谨）
- 峡中夜行作（清·沈大成）
- 峡中寓止二首（唐·郑谷）
- 峡中尝茶（唐·郑谷）
- 峡中山高巳牌方见日色（宋·黄人杰）
- 峡中当无滩处舟行亦平喜作（清·徐敦仁）
- 峡中得风挂帆（宋·杨万里）
- 峡中春感（宋·寇准）
- 峡中晚春（宋·张嵲）
- 峡中曲（明·陈绍文）
- 峡中杂咏（明·王绂）
- 古文观止(原著无障碍四步导读版)/艾伦斯新阅读名著系列
- Excel人力资源管理实战秘技250招/1分钟秘笈
- 18世纪福建海盗研究
- 原创(文学穿越现实专辑第6辑)
- 旅游法规与法律实务(高等职业教育旅游与酒店管理类专业十三五规划系列教材)
- 破碎的遗产--现当代美国文学与信仰危机
- 2015北京市社会科学基金项目阶段成果选编(上下)
- 近现代中国史学史论略/北京师范大学史学文库
- 随波逐源
- 社会文化史30年
- 信仰与变迁
- 中国农村调查
- 经济数学(2线性代数概率论及数理统计第2版)
- 诸子学纂要
- 回放