食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
菌菇炖鸽子的做法步骤
-
1老鸽清洗干净，剪成块，姜片备用。 -
2菌菇用清水洗干净，加水浸泡十分钟。
-
3热锅入少许油，放入姜片煸炒片刻，放入鸽子翻炒至金黄色。
-
4加入适量黄酒焖三分钟。
-
5盛入大碗内，倒入菌菇及泡发的水。
-
6放入电压力锅内，按煲汤键隔水炖煮即可。
-
7时间到，调至保温键焖十分钟打开，加入适量盐，鸡精调味即可。
-
8成品图。
-
9成品图。
小窍门
鸽子剪块后放炒锅加姜片炒出香味，再炖煮可以去腥增鲜！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
- 蛋黄米粉
- 腌小黄瓜
- 麻辣水煮牛肉
- 咖喱虾
- 韭黄炒蛋
- 苦瓜炒肉片
- 酸辣红薯凉粉
- 〔冬日暖汤〕大酥汤(重庆乡宴九大碗蒸菜之酥肉汤)
- 〔冬日暖汤〕酥肉汤之小酥肉汤(重庆乡宴九大碗蒸菜)
- 花生焖鸡脚
- 菠菜鸡蛋饼
- 番茄口蘑猪骨汤
- 灰菜肉饺
- 培根蛋炒饭
- 腌豇豆蒸鸡
- 荞麦玉米渣红枣粥
- 奥利奥奶油杯
- 丝瓜炒鸡蛋
- 西葫土豆丝鸡蛋饼
- 荷兰豆炒腊肠
- 浇汁蚝油小鲍
- 西柚汁
- 豇豆炒肉末
- 小菜一碟_____拌莴苣蒜苔
- 清炒鲜贝
- 蚑什么蠕什么的成语
- 蚑行什么什么的成语
- 蚑行喙息
- 蚑行蛲动
- 蚑行蠕动
- 蚓什么什么鸣的成语
- 蚓什么蝇什么的成语
- 蚓窍什么什么的成语
- 蚓窍蝇鸣
- 蚕丛什么什么的成语
- 蚕丛鸟道
- 蚕丝什么什么的成语
- 蚕丝牛毛
- 蚕什么什么匡的成语
- 蚕什么什么吞的成语
- 题桃花扇传奇三首（清末近现代初·黄节）
- 题桃花扇传奇（清·侯铨）
- 题桃花斑猫二首 其一（明·徐溥）
- 题桃花流水图为刘山人作（明·胡奎）
- 题桃花源图二首（近现代·连横）
- 题桃花源（宋·龚桂馨）
- 题桃花溪（元·张逊）
- 题桃花珍禽图（明·刘崧）
- 题桃花画扇（明·张元凯）
- 题桃花画眉（明·胡奎）
- 题桃花白头翁（元末明初·邾经）
- 题桃花菊（宋·黄裳）
- 题桃花赠郑良琪（明·郑真）
- 题桃花马（明·林鸿）
- 题桃花（明·郑真）
- 井边的牧鹅女(注音彩绘版)/童阅读同成长世界儿童文学精选
- 全国亮点100看(28省市政府工作报告大解读)
- 真人真像/零基础学素描
- 数学复习指南暨习题解析(2019第11版)/全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书
- 胃肠道超声诊断学(第2版)(精)
- 子宫内膜细胞病理学图谱(精)
- 加速康复外科学(精)
- 跨文化视野与汉字研究/汉字文明研究文集
- 运动伤病的预防与康复治疗
- 生活热水水质安全技术标准实施指南
- 临床路径治疗药物释义(神经外科分册2018年版)
- 广西地名词典(玉林市政区居民地)(精)
- 现代农业综合种养实用技术(精准扶贫新型职业农民培训精品教材)
- 增广贤文(注音版)/从小学国学书系
- 触摸屏实用技术(西门子)/机电专业新技术普及丛书