食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柳橙果酱的做法步骤
-
1将橙子依十字切成四份，去皮、籽、白色内膜，剩下果肉与果汁备用。 -
2将果肉从果汁中挑出来。 -
3用耐酸的锅子小火将果汁煮沸。 -
4然后加入果肉。 -
5时不时搅拌一下。 -
6加入白糖。 -
7继续搅拌，小心溢锅。 -
8慢慢熬，最后浓稠即可。
小窍门
1、柳橙水分比较大，建议切块时，在一个较大的碗里进行。
2、这款果酱只用两种原材料，所以很容易，但是产量不高。
3、最后一定要冷藏，更有风味，而且容易定型，这样果酱就不会水水的。
4、配上吐司、馒头非常美味。！
2、这款果酱只用两种原材料，所以很容易，但是产量不高。
3、最后一定要冷藏，更有风味，而且容易定型，这样果酱就不会水水的。
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
甜品
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